2007年5月5日

　　聽曲賞茶、觀摩茶藝表演、聽資深茶藝師解讀茶文化、親自體驗泡茶，3月2日，河南廣電全媒體的小記者們參加了“固態硬碟中華茶道挑戰世界吉尼斯”籌備啟動活動，享受了一場茶文化盛宴。
　　□東方今G2000報見習記者 張靜/文
　　記者 京站美食張培方/圖
　　沙畫展現茶韻
　　小記者開眼界
　　3固態硬碟原理月2日，河南廣電全媒體的小記者們參加了“中華茶道挑戰世界吉尼斯”籌備啟動活動，配合著古箏演奏，沙畫師現場作畫，吸引了小記者們的眼光。
　　大山、彈古箏的女子、帆船、梯田……隨著沙畫師靈活的手固態硬碟法，畫面不停變換，小記者們一個個伸長脖子，發出一陣陣驚嘆：“哎呀，好神奇啊！”他們紛紛用鏡頭將這神奇的過程記錄下來。
　　現場採訪茶專家
　　瞭解中國茶文化
　　天香茶藝董事長、中華茶文化專家劉建發表演講後，小記者們紛紛上臺採訪。
　　小記者盧潤瑤首先發問：“請問為什麼要舉辦‘中華茶道挑戰世界吉尼斯’這次活動呢？”
　　在得到對方“是為了弘揚中國本民族茶文化的傳播，通過這次活動，讓中國茶道走向世界”的回答後，盧潤瑤接著問：“那麼現在社會，我們為什麼要弘揚茶文化？”劉建說，每一件事都需要有人去做，希望更多的人一起來傳承茶文化。
　　小記者邢芮欣更關註的是茶文化包含哪些內容。她剛把這個問題問出來，現場觀眾中就傳出“這個問題問得好，我也想知道”的聲音。
　　劉建介紹說，茶文化是人們日常喝茶、飲茶、品茶過程中，久而久之形成的禮儀規範形式。人品如茶品，一個喝茶品茶的人，更懂得理解禮儀和包容；人生如茶，喝茶的兩個動作是拿得起放得下，現在很多人拿得起來卻放不下去，通過喝茶品茶讓更多人修身養性，成長為更加知書達理的人。
　　而對於男生任禕豪來說，他更想瞭解的是茶文化的起源和歷史，還想知道茶文化相關的小故事。這個問題一問出來，劉建就笑了：“茶文化的歷史太長了，不是一兩句可以說完的。茶起源於神農氏時代，在唐朝達到鼎盛時期，在宋朝更是家喻戶曉，宋徽宗還寫了《大觀茶論》。”
　　接下來，劉建給大家講了乾隆皇帝和龍井的故事，現場的小記者們聽得津津有味
　　小記者親身體驗茶藝
　　感嘆泡出好茶不容易
　　採訪結束後，小記者們在茶藝師的指導下，親自體驗了一把真正的茶藝。茶藝師講得認真，小記者們聽得全神貫註，操作起來也絲毫不含糊。
　　邢芮欣在家裡有時和爸爸媽媽一起喝茶，當天的體驗結束後，她直呼：“茶藝可真難！每一個動作都要很嚴謹地做好才可以。以前在家裡泡茶也就是洗洗茶葉、熱熱杯子，但是對姿勢什麼的沒那麼講究，直接把茶泡到杯子里喝了就完事，沒想到茶藝的流程這麼複雜，連手放到哪裡、用什麼姿勢泡茶都有要求。”
　　小記者李晶玥最感興趣的是在學習泡茶的過程中，不僅學到了技藝，還學習了一些關於茶文化的知識。對於茶文化，她有自己的理解：“我覺得茶就像人一樣，泡出來的茶很清亮，做人也應該很有品格。今天我發現，除了程序之外，真正的茶藝對姿勢的要求非常高，泡茶的人腰板要挺直，做人也應該像茶一樣，不能被污染。”
　　小記者趙子昂、任禕豪現場聽了有關茶文化的知識介紹後，覺得茶文化非常值得關註。任禕豪像個小大人似的感慨道：“今天的活動，讓我感覺到茶文化很深奧，很值得研究。”
　　“飲茶是中國自古以來的習慣，但是，現在能夠將茶道流程完整操作下來人少之又少。今天，小記者們參加‘中華茶道挑戰世界吉尼斯’籌備啟動活動，通過現場上臺採訪茶界名家，悉心學習茶文化，體驗茶道流程，感受中華之千年茶文化風韻，領略從容、淡然的生活方式和美心修德的生活禮儀，讓先祖傳下的精神財富，體現在我們中國式精緻生活中，並代代相傳！”河南廣電全媒體小記者俱樂部有關負責人表示。
　　優秀作文選登
　　茶香飄逸
　　□河南廣電全媒體小記者 楊子航
　　3月2日下午，我們河南廣電全媒體的一些小記者去藍堡灣參加了“中華茶道挑戰世界吉尼斯”籌備啟動活動。到了那裡，我看到大廳裡人山人海，在工作人員的指引下，我們坐在小記者專區，不一會兒，活動開始了。
　　古箏、漢服表演後，在古色古韻中，茶藝師為我們解讀茶文化，並且指導大家體驗泡茶。我們小記者們還採訪了茶界名家。
　　讓我最高興的就是茶藝師姐姐教我們泡茶，第一要燙杯溫壺，就是把茶具用開水沖洗一下，一是清潔衛生，二是這樣泡出來的茶味道更香。第二要洗茶，就是把開水倒入壺中，然後再迅速把水倒出，這樣可以把茶葉錶面不清潔的東西洗掉。第三是正式沖泡，倒入熱水後，蓋上壺蓋，然後用熱水把壺身澆一遍，這樣可以讓茶香更濃。第四是分杯，用茶夾把杯子放在茶托上，然後將茶水慢慢地倒入杯子中，要倒七分滿，表示對客人的尊敬。也許，道道工序都蘊含著中國博大精深的茶文化的內涵吧。
　　回到家，我按照茶藝師姐姐教我的方法，用家裡非常簡陋的茶具為爸爸媽媽泡了一壺暖暖的茶，擋不住的茶香像冬日里暖暖的太陽，滋潤著我們的心田……
　　活動預告
　　3月春暖花開
　　更多活動等你來
　　近期活動安排：
　　科普活動——星際探索
　　採訪實踐活動——“中國首屆旗袍文化論壇”訪談
　　植樹節活動——郊外踏青、植樹
　　手工活動——製作風箏
　　招募令
　　想當廣電全媒體小記者
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　　 　　（原標題：小記者學茶藝 感嘆泡出好茶不容易）